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                四川商用厨房设备抵御细菌滋生的方法

                作者: 158 次浏览

                四川商用厨房设备是创造美食佳肴的工具,但是如果卫生和安全问题不注重也会非常可怕,那么在商业设备使用的过程中,我们应当如何来降低细菌滋生呢?

                四川商用厨房设备是创造美食佳肴的工具,但是如果卫生和安全问题不注重也会非常可怕,那么在商业设备使用的过程中,我们应当如何来降低细菌滋生呢?

                1、四川商用厨房设备应当注重锅碗架的设计。如果锅碗瓢盆洗完之后直接放到厨房里边,没有晾干水蒸气,就非常容易滋生细菌,所以设计的时候要合理的设计放置锅碗瓢盆的地方。

                2、四川商用厨房设备使用之后要注意清洗和脱干。各种厨具和设备都是必不可少的,但是使用之后如果不及时清洗干净或者混杂摆放也很容易滋生细菌,甚至滋生霉斑,所以在使用之后一定要及时清洗。

                3、四川商用厨房设备设计时筷子和刀台要考虑透气性能。

                筷子和筷子筒是有一部分密切接触的,刀台也一样,筷筒的透气性也关系着细菌滋生的问题,如果是塑料的材质就不是很好的选择,我们在清洗筷子之后也可以先用干净的防尘布进行擦拭,也是一种比较好的防止细菌滋生的方式。

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